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Wenn der Tee gut abgekühlt ist, kann man den Kombuchapilz zu seiner Flüssigkeit dazugeben. Foto: Alexander Heinl/dpa-tmn Alexander Heinl

Wenn der Tee gut abgekühlt ist, kann man den Kombuchapilz zu seiner Flüssigkeit dazugeben. Foto: Alexander Heinl/dpa-tmn

Alexander Heinl

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